Sommelier

天野 秀明 氏 (アマノ ヒデアキ)ソムリエ

天野 秀明 氏
専門ジャンル ワイン
経験年数 20年

洋酒・ワインの世界の奥深さに魅せられてソムリエを天職に

1973年、東京都生まれ。若い頃より洋酒の世界に興味を持ち、数多くのバーなどでバーテンダーの修業を積みながら、同時に酒類に合う料理の勉強も。そうした中、将来独立するときのために何か資格をと、J.S.A.(一般社団法人日本ソムリエ協会)公認のソムリエに。やがて、構想20年目にオーナーとして【Wine&Bar Zone】をオープン。目標はこの街(=三軒茶屋)に根をおろし、地域の人々の“居場所”になること。